Gemba Workshop, teorik eğitim ile pratik uygulamayı birleştirerek eğitim ve danışmanlık alanlarını tek potada eriten bir atölye çalışmasıdır. Bu model ile eğitimde öğrenilen teorik bilgiler hemen sonrasında sahada uygulama imkanı içerdiği için kalıcı öğrenme sağlar. Yalın Düşünce’nin ve problem çözmenin en önemli unsurlarından biri olan Genchi Gembutsu (Yerinde Git ve Gör) prensibini esas alarak geliştirilen bu konsept ile teorik bilgi anında pratik edilerek sağlamlaştırılmaktadır.
Standart iş, bir işi en verimli, en güvenli ve en kaliteli şekilde yapmanın en iyi bilinen yöntemidir. Bu yöntem, üç temel bileşenle tanımlanır:
- İş sırası (Work Sequence): Bir operatörün belirli bir işi yaparken izlemesi gereken adımların sıralamasıdır. Hangi adımın önce, hangisinin sonra yapılacağını belirler.
- Takt süresi (Takt Time): Müşteri talebine göre bir ürünün ne kadar sürede üretilmesi gerektiğini gösterir. Örneğin, müşteri her 60 saniyede bir ürün istiyorsa, takt süresi 60 saniyedir.
- Standart iş stoku (Standard Inventory): Operatörün işi kesintisiz yapabilmesi için elinde bulundurması gereken minimum malzeme miktarıdır.
Standart İş Analizi Gemba Workshop’ı ilk gününde temel standart iş kavramlarının eğitimi ile başlar. Devamında, katılımcılar belirlenen bir üretim hattı ya da proses üzerinde sahaya inerek üç temel öğe (takt zamanı, çalışma sırası ve standart stok miktarı) üzerinden mevcut durumu analiz eder. Sahada yürütülen uygulamalar sayesinde hem iş standardizasyonu gerçekleştirilir hem de üretimde denge, verimlilik ve kalite artışı sağlanır.
Çalıştay içeriği
- İçerik
- Standart iş nedir? Neden gereklidir?
- Standart işin 3 temel unsuru:
- Takt zamanı
- Çalışma sırası
- Standart stok
- İş analiz formları (Standart İş Kombinasyon Tablosu, Standart İş Sayfası vb.)
- İş ölçüm teknikleri (zaman etüdü, video analiz, döngü süresi ölçümü)
- Seçilen örnek bir istasyonsa istasyon bazlı görev analizi
- İş adımlarının optimize edilmesi
- Dengeleme çalışmaları
- Operatörlar ile birlikte sahada gözlem ve analiz
- Standart iş dokümanlarının oluşturulması ve yaygınlaştırılması